10 Quy tắc thiết kế menu mà bạn cần phải biết
Để thiết kế menu nhà hàng đảm bảo tốt về mặt thẩm mỹ, bố cục, sắp xếp và giúp khách hàng dễ dàng gọi món, bạn cần đảm bảo những quy tắc cơ bản của quy trình thiết kế. Hãy cùng In Cực Rẻ tìm hiểu về những quy tắc này trong bài viết dưới đây.
10 Quy tắc thiết kế menu mà bạn cần phải biết
1. Thu hút mạnh từ cái nhìn ban đầu Khi đi ăn, thực khách mong muốn xem menu nhanh hơn thay vì đọc thông tin từ trước ra sau (được chứng minh thông qua cuộc thăm dò Gallup, trung bình là khoảng 109 giây), cho nên việc cung cấp thông tin trên menu phải thật hiệu quả.
2. Nhấn mạnh phần họa tiết Các nhà nghiên cứu cho rằng khi thực khách xem menu, mắt họ sẽ tập trung đầu tiên vào vị trí trên cao ở góc phải của menu, gọi là “Điểm nhấn”.
- Làm nổi bật các món ăn Thông thường, các tờ báo và các quyển tạp chí luôn sử dụng lời trích đoạn để nhấn mạnh một lượng thông tin lớn, các menu luôn làm nổi bật một số món ăn mà nhà hàng muốn bạn gọi món bằng cách sử dụngkỹ thuật “sức hút thị giác”.
- Ảnh hưởng màu sắc Màu sắc cũng được sử dụng để nhấn mạnh, bởi vì mọi người luôn bị thu hút bởi sự đa dạng của màu sắc.
- Hình ảnh phong phú Dù có hay không thì những bức ảnh về các món ăn sẽ mang những ảnh hưởng tích cực, phụ thuộc một cách rộng rãi vào từng đặc điểm của nhà hàng.
- Ngôn từ miêu tả Bạn có thể gọi tên và miêu tả từng thành phần các món ăn trong menu. Đây chính là thông tin mà những thực khách sẽ dựa vào nó mà quyết định đặt món.
- Hương vị hoài niệm Trong nghiên cứu trên, tiến sĩ Wansink và nhóm của anh ta đã tìm hiểu về những quy luật trong thiết kế và nó đem đến nhiều hiệu quả trong một số cách sau: Phân loại các ý kiến, đánh giá về địa lý, nỗi nhớ nhà,…
- Vứt bỏ những ký hiệu Dollard Giá cả – một trong những vấn đề để tạo nên một menu chuẩn xác, thể hiện sự cân bằng trong lợi nhuận và không sợ mất khách hàng.
- Ẩn đi giá tiền Rapp nói rằng giá cả là vấn đề lớn nhất mà anh ta luôn để ý trên menu: “ Thêm giá cả vào một cột sẽ làm cho khách hàng tập trung vào giá hơn là thức ăn của bạn và có thể họ sẽ chọn món ăn rẻ nhất.” Đó là điều mà các nhà hàng không bao giờ mong muốn.
- Những con số “thân thiện” Con số luôn là một vấn đề đáng quan tâm với tất cả mọi người.
Xem thêm: in phiếu quà tặng
Thiết kế menu độc đáo, chuyên nghiệp tại In Cực Rẻ
Trên đây là những chia sẻ từ In Cực Rẻ để bạn đọc nắm được những quy tắc cơ bản trong thiết kế menu nhà hàng. Để sở hữu ngay cho mình những thiết kế lạ mắt và chuyên nghiệp nhất, hãy liên hệ ngay đến với chúng tôi.
In Cực Rẻ tự hào là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi với cam kết tốt nhất về chất lượng và giá cả. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin:
Ms Mỹ Hạnh | 078 935 9747 ( Mobile / Zalo ) | kinhdoanh2@incucre.com
Ms Vân Uyên | 0974 152 904 ( Mobile / Zalo ) | kinhdoanh4@incucre.com
Ms. Ánh Hồng | 097 531 8694 (Mobile / Zalo ) | kinhdoanh1@incucre.com
Ms Hoai Thương | 0975 465 591 ( Mobile / Zalo ) | hoaithuong@incucre.com
Ms Mỹ Kiên | 093 202 3386 ( Mobile / Zalo ) | mykien@incucre.com
Dịch vụ khác tại In Cực Rẻ: in hộp giấy đựng bánh trung thu
Comments
Post a Comment